鬍子李悟心智圖: 周媽媽的黃金芒果

台灣最南端屏東縣地處熱帶地區，農漁業並存已久，特產富饒！而這次吸引我前往的是我最愛的熱帶水果之一：愛文芒果。稱得上是一趟奇遇吧我想，引發這趟旅途的起因來自於一通電話，也感謝這個夾雜著信仰與熱情的電話邀約，讓北部溫室裡的小草也有一窺南台灣熱帶風情的機會。

我來到了獅子鄉由一群排灣族人所組成的內獅村，根據屏東縣107年的資料顯示，內獅村的原住民有699人，而這次與我產生交集的是一位長年服務於教會、人稱長老媽媽的周媽媽。周媽媽一家人以種植愛文芒果為業，所得除了家用之外全數奉獻給教會，舉辦許多服務鄉民、輔導鄉民的日常活動。也是因為教會人脈的關係，朋友台灣鷹爸找上了我：『小乖爸，有個很棒的人你應該認識！然後，你喜歡吃芒果嗎？』

我這趟南下的任務，當然不只為芒果而來(後續再為大家詳述)！然而隨著氣溫逐漸升高，眼前景色不斷變換，心情也從平靜一路轉化為興奮與期待。下了車，我跟著引路的郭牧師換搭周媽媽先生開的小貨車，開始向南世部落前進，沒多久爬上了小山坡，登高之處我看見了海岸線！然後映入眼簾的一片矮樹上掛滿小白點的芒果園；沒錯，這一片芒果竟生長在離海邊不過數百公尺處的山坡上。

在山坡上種植芒果？我是個台北來的土包子啊！只知道芒果好吃不知道芒果也能生長在海邊！見了周媽媽之後才知道，這裡的芒果滋味有別於一般愛文芒果，她鮮甜不膩、果香濃郁，雖然不是很大但滿溢的滋味像是告訴品嚐的人：『我可是吸收了飽飽的南台灣溫熱陽光下的產物啊～』

一邊聊著，我隨手做了記錄：在這台灣最南端的兩個小村落，獅子鄉、枋山鄉的沿岸都種有愛文芒果，而山坡地的芒果甜度與平地不同，很可能跟土壤有直接關係！這裡的日照異常充足、水分恰到好處，但由於地處海邊，受到氣候的影響，產季常遇焚風、颱風，要是採收的時間不巧有風災肆虐，農民這一年就只能吃土了！當地鮮少有年輕人願意留下來協助農忙，所以大多數栽種芒果的都是周媽媽這樣年紀的中年婦女；排灣族乃母系社會，周媽媽一肩扛起多數人生活的重擔，而也就是這個理由，讓我願意千里迢迢南下來尋找可以服務的機會。

作夢也想不到原來海邊的山上也有芒果！

隨時保持笑容掛在臉上的和藹周媽媽

剛剛摘下來的芒果鮮嫩欲滴、表皮還沾有果粉與天然芒果汁液

山坡上的活兒很辛苦！一般人是辦不到的呦～

一切辛苦都是為了家人平安溫飽！

隔天上午我們起了個大早，不到五點鐘來到了果園進行預期的拍攝工作！周媽媽有兩處果園，一處近於卡悠峰瀑布風景區，一處就是南世部落的山坡地。這一天山坡地的芒果需要噴灑驅蟲農藥，所以我逮住機會前往攝取需要的鏡頭，沒想到，考驗正要開始！前一晚因為腦子動個不停導致失眠：由於我認為這次的拍攝並非只是單純將芒果做個美麗紀錄，重要的是我有沒有辦法為芒果行銷盡一點棉薄之力！所以下午我與牧師、周媽媽進行了一次名為『南台灣的黃金果實』的行銷會議；會議之後大腦的多巴胺遲遲不肯退去，直到深夜。就這樣清晨三點半就起床整理裝備，睡不到兩小時的我抓著相機開始迎接六點鐘就耀眼無比的陽光…。

山坡上的芒果需要進行危險的『套袋』工作，所謂的套袋就是將芒果用白色紙袋套住，以避免蟲咬！一個賣相好的芒果是不可以有蟲咬的痕跡，蟲咬也會影響芒果的生長，所以時間一到就要套上紙袋來預防。而套袋是目前為止最好的解決方式；然而在陡峭的山坡上進行套袋，需要膽量與充足的經驗，因為一不小心很有可能跌落山谷，受傷事小、影響人手與工作進度則事大！當下我心裡除了默默拜服之外，趕緊抓住我僅有的時間快速捕捉需要的相片，一邊按著快門、一邊小心翼翼的不讓自己發生意外…。

早上八點鐘，我已經頭暈目眩再也站不住！看著周媽媽一家三口與郭牧師還在辛勤地一個一個套袋，不禁感到自慚形穢啊～沒多久，多了幾位人手幫忙，周媽媽的先生也完成了第一趟的噴藥作業，我們可以暫時休息下山。我大約估算了一下，一棵芒果樹大約可以長出20～30顆大小不同的果實，一個套袋動作加上移動的時間約10～15秒鐘，所以一棵芒果樹得花上7到8分鐘，而滿山坡的芒果採收單靠幾個人完成所有套袋工作，花費的時間相當可觀！就經濟效益來看，果農們要想獲得溫飽除了增加工作效率外，還得看老天爺的臉色，這也難怪周媽媽聊起銷售就直皺眉頭，畢竟農會能幫的忙很有限。